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Asesorías y consultorías
en restauración
Asesoramiento gastronómico impartido por mentores y consultores especializados. Nuestra red de profesionales de la hostelería tiene formación y experiencia en múltiples áreas y especialidades.
Asesoría Gastronómica
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Cocinero o Chef
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RECETAS
• Fichas Técnicas
• Alérgenos
• Guía de emplatado
• Mise en Place
• Listas de Control
COSTES
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Opiniones
¿Qué dicen de nosotros?
Contratamos a Foodtoring para una cena privada en nuestro evento de empresa y fue todo un acierto. El chef no solo cocinó platos espectaculares con producto local, sino que también explicó cada elaboración con detalle, haciendo que la experiencia fuera mucho más especial.
Gracias a Foodtoring pudimos rediseñar la carta de nuestro restaurante y capacitar al equipo de cocina con formaciones dinámicas y aplicadas. El asesor nos acompañó en cada decisión importante, siempre con foco en el producto local y la rentabilidad. Logramos optimizar procesos y mejorar la experiencia del cliente. Sin duda, una inversión que vale la pena.
Participé en una jornada intensiva de formación con Foodtoring y fue una experiencia realmente enriquecedora. El equipo compartió herramientas útiles y ejemplos aplicables a nuestro restaurante. Se notó la experiencia práctica detrás de cada consejo, y además nos inspiraron a probar nuevas ideas en la cocina. Muy recomendable para profesionales que buscan actualizarse.
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Red de profesionales y mentores del sector de la hostelería, con experiencia en diversas áreas, listos para ayudarte. Déjate guiar por quienes saben.
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